domingo, 5 de enero de 2014

COCA DE CABELLO Y HOJALDRE

RECETA MUY MUY SENCILLA DE CABELLO DE ÁNGEL








Ingredientes:

- 2 bases de hojaldre (estas son de lidl económicas y muy ricas)
- 3/4 de bote de cabello de angel (este es de mercadona esta muy bueno)
- 4 cucharaditas de azucar


Estiramos, mejor dicho desenrollamos una de las bases, es aconsejable dejarlas una media hora a temperatura ambiente, yo no lo hice y por eso queda marcada y se hacen grietas

Añadimos el relleno,  yo aproximadamente pongo unas tres cuartas partes del bote,

lo repartimos bien sin llegar a los bordes

desenrollamos la otra masa y la ponemos encima

con la ayuda de un tenedor sellamos las dos bases

en un bol ponemos el azucar con tres cucharaditas de azucar aprx, tiene que quedar mojada, no liquido

lo repartimos con la ayuda de un pincel y metemos al horno unos 15 minutos a 180 grados arriba y abajo


por unos 5 euros tememos un excelente postre 


tambien esta muy rica con unos piñones

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